CHAPTER_CODE_EN:
ج
CHAPTER_DESC_EN:
الصناعة التحويلية
DIVISION_CODE:
10
DIVISION_DESC_EN:
صُنع المنتجات الغذائية
GROUP_CODE:
105
GROUP_DESC_EN:
صُنعٍ منتجات الألبان
CLASS_CODE:
1050
CLASS_DESC_EN:
صُنعٍ منتجات الألبان
ACTIVITY_DESCRIPTION_EN:
صناعة الحليب المكثف
ACTIVITY_CODE:
105042
EXPLAIN_EN:
هو منتج من منتجات الحليب ويتم الحصول عليه عن طريق الإ ا زلة الجزئية للمياه من الحليب مع إضافة السكر أو بأي عملية أخرى تؤدي إلى منتج له نفس التركيب والخصائص. ويمكن أن يتم تعديل محتوى الدسم و/أو البروتينات في الحليب فقط للاتساق مع متطلبات التركيب الواردة في البند 4 من هذه المواصفة من خلال إضافة و/أو سحب مكونات الحليب بطريقة لا تغير من نسبة بروتين الشرش إلى الكازين في الحليب الذي تم تعديله.