تطوير استراتيجيات وسياسات وإجراءات وتعليمات وطنية للصحة العامة ومراقبة تطبيقها، مراقبة الصحة العامة في مياه الشرب والمصانع الغذائية والمطاعم ومراقبة العاملين في صناعة المأكولات والمشروبات ومتابعة الشهادات الصحية، وإعداد الوثائق والتقارير الطبية المتعلقة بالصحة العامة وحفظها