04 مايو 2024
الرئيسية

تفاصيل المهنة

816012 - مشغل آلة تعقيم مواد غذائية

تشغيل آلات تعقيم المواد الغذائية ومراقبة هذه الآلات وصيانتها أثناء عمليات الإنتاج، وضمان جودة الإنتاج والسلامة.

المهام الرئيسية:
  • تشغيل آلات تعقيم المواد الغذائية ومراقبتها، والتحقق من مطابقة المنتج للمواصفات الفنية.
  • القيام بعمليات تفتيش روتينية للصيانة الوقائية للكشف عن الأضرار والتلفيات في الأجزاء، وتحديد المشاكل واتخاذ الإجراءات التصحيحية.
  • تنظيف المعدات وأداء الصيانة الأساسية، والإبلاغ عن الأعطال لفنيي الصيانة أو الميكانيكيين، والاحتفاظ بسجل للأعمال المنجزة.
  • اتباع سياسات وإجراءات الصحة والسلامة والبيئة.
  • تخزين المنتجات و تنفيذ إجراءات الاختبار و التأكد من أن الأجهزة تعمل على النحو الأمثل أثناء الإنتاج.

المؤهل التعليمي:
  • المرحلة المتوسطة

المجال التعليمي:
  • المهارات الشخصية والتنمية

الجدارات السلوكية:
  • العمل الجماعي
  • تحقيق الأهداف/النتائج
  • التطوير الذاتي

الجدارات الفنية:
  • تشغيل الآلات
  • نظافة الأغذية
  • مراقبة تشغيلية
  • المناولة الصحية للأغذية
  • تشغيل الآلات(صناعة الأغذية)

التقييم الصفحات

التحقق من الاستخدام البشري