04 مايو 2024
الرئيسية

تفاصيل المهنة

941102 - معد وجبات عربة طعام

إعداد الأطعمة البسيطة وطهيها، مثل الوجبات السريعة والشطائر والمرطبات.

المهام الرئيسية:
  • تنظيف الأسطح ومعدات الطهي والأطباق
  • طهي الطعام والتأكد من التقديم في الوقت المناسب.
  • مراقبة مخزون المواد الغذائية و الإبلاغ عن الاحتياجات بشكل دوري.
  • حساب تكلفة الوجبات
  • الالتزام التام بسياسات وإجراءات الصحة والسلامة العامة عند القيام بمختلف الأعمال

المؤهل التعليمي:
  • تعليم أقل من الابتدائية

المجال التعليمي:
  • المهارات الشخصية والتنمية

الجدارات السلوكية:
  • العمل الجماعي
  • المبادرة
  • تحقيق الأهداف/النتائج

الجدارات الفنية:
  • مطبخ الكانتين (تحضير المأكولات الباردة)
  • المناولة الصحية للأغذية
  • طهي المأكولات السريعة
  • تقديم الأطعمة

التقييم الصفحات

التحقق من الاستخدام البشري