04 مايو 2024
الرئيسية

تفاصيل المهنة

314106 - فني علوم أغذية

تقديم الدعم الفني والعلمي وتقديم المشورة في مجال علم الأغذية، وإجراء اختبارات وتجارب لدعم الإنتاج.

المهام الرئيسية:
  • متابعة تركيب وتشغيل معدات خطوط إنتاج الأغذية وضبطها.
  • تحديد أنواع وكميات ونسب المواد اللازمة لتصنيع المنتجات الغذائية ومطابقة مواصفاتها.
  • متابعة تنفيذ خطة الإنتاج اليومي وضبط جودة المنتج الغذائي.
  • متابعة نتائج الفحوصات المخبرية.
  • إعداد وتقديم تقارير العمل وتوثيقها وحفظها.

المؤهل التعليمي:
  • دبلوم

المجال التعليمي:
  • البيئة الطبيعية والحياة البرية

الجدارات السلوكية:
  • العمل الجماعي
  • التنظيم
  • تحقيق الأهداف/النتائج
  • التطوير الذاتي

الجدارات الفنية:
  • التغذية
  • علم النظم الغذائية
  • المناولة الصحية للأغذية
  • جمع العينات

التقييم الصفحات

التحقق من الاستخدام البشري